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Incontro su "I sovrani del cibo" con l'autore Franceschini
Mercoledì 6 novembre 2024 alle ore 21 in Sala Zarri (Corso Guercino 39, Cento FE) sarà presentato il libro dal titolo "I sovrani del cibo", edito da Altreconomia. Sarà presente l'autore, Alessandro Franceschini, in dialogo con Giorgio Dal Fiume, membro della World Fair Trade Organization.
Il tema della serata solleciterà a scoprire cosa si nasconde dietro al cibo che acquistiamo ogni giorno.
Chi decide che cosa mangiamo e a quale prezzo? Chi sono i sovrani del cibo? Un’inchiesta sulla speculazione e la battaglia per la trasparenza alimentare.
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Sporta "POKE" Solidale
Torna il kit per preparare una cena equa con tante ricette nuove. Potrai comporre il poke a partire dagli ingredienti base, dando spazio alla fantasia per creare mix di sapori esotici, nostrani o mediterranei...l’importante è che siano solidali e sostenibili!
Chiusura estiva
Saremo chiusi per le vacanze estive dal 10 al 22 agosto compresi. Ci rivediamo il venerdì 23.
Sporta della Pace e della Legalità 2024
Torna anche quest'anno la sporta equa con gli ingredienti per realizzare nuove ricette. Filo conduttore di quest'anno: PACE E LEGALITA'.
Abbiamo selezionato alcuni prodotti dei produttori palestinesi che lavorano nella martoriata Gaza, e che in questo momento vivono grandi difficoltà (potete approfondire sul sito Altromercato) ed altri italiani che operano nelle Cooperative di Libera sostenere la lotta alle mafie.